MASA CUKROWA - LUKIER PLASTYCZNY - FONDANT

KOLOR:  ZIELONY

OPAKOWANIE : 500 g

DATA WAŻNOŚCI : minimum 12 miesięcy od daty zakupu

Składniki : Składniki : cukier, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny, woda, substancja utrzymująca wilgoć: E422, E415, Barwniki: E102+E133. aromat waniliowy.

Nasza Masa cukrowa jest bardzo łatwa w użyciu.

  • Idealnie nadaje się do przygotowania wszelkich kreacji, od tortów weselnych po domowe ciasta !

WSZECHSTRONNA

  • Aby dodatkowo urozmaicić swoje ciasta, możesz dowolnie formować naszą masę. W środku zachowuje ona miękką teksturę, pozostając dość sztywną na zewnątrz.

PO PROSTU UGNIATAJ

  • Po wyjęciu z opakowania ugniataj lukier plastyczny aż będzie miękki.
  • Dzięki temu nabierze on sprężystości i będzie łatwiejszy w formowaniu.
  • Posyp stolnicę cukrem pudrem lub mąka ziemniaczaną aby masa plastyczna nie przylegała.
  • Rozwałkuj masę zachowując jednomierny nacisk.
  • W trakcie wałkowania podnoś i obracaj masę, jeśli to potrzebne możesz posypać stolnicę i wałek cukrem pudrem lub mąką ziemniaczaną aby masa nie przylegała.

NANIEŚ

  • Na ciasto –  Przed dekorowaniem biszkoptu, nanieś cienką warstwę kremu maślanego. Delikatnie podnieś lukier używając wałka lub rąk i umieść na cieście.

ILE MASY BĘDZIESZ POTRZEBOWAĆ

Tort okrągły wysokość ok. 10 cm grubość masy 3 mm Średnica

  • 13cm 400g
  • 15cm 510g
  • 20cm 680g
  • 25cm 1020g
  • 30cm 1360g
  • 35cm 2040g

Tort okrągły wysokość ok. 13 cm grubość masy 3 mm – Średnica

  • 13cm 600g
  • 15cm 645g
  • 20cm 780g
  • 25cm 945g
  • 30cm 1460g
  • 35cm 1680g

Tort Prostokątny wysokość ok 10 cm grubość masy 3 mm

  • 17cm na 28cm 850g
  • 22cm na 33cm 1130g
  • 28cm na 38cm 1700g
  • 30cm 45cm 2270g

UWAGA: do podanych wielkości należy doliczyć masę cukrową potrzebną do przygotowania dodatkowych dekoracji