Drogi kliencie,

poniżej przedstawiamy kolejny produkt z ziemi modenskiej. Ten sam producent naszych , już wam znanych, octów balsamicznych.

ŚWIEŻA DOSTAWA

Due Vittorie, "Ocet jabłkowy in barrique" w poj. 500ml.

Ocet jabłkowy dojrzewający w dębowych beczkach przez 1 rok.

  • Składniki: 100 %  Cydr jabłkowy
  • renomowany włoski gatunek "Marlene"
  • Bez barwników, konserwantów i alergenów.
  • Nie zawiera glutenu
  • Do spożycia najlepiej przed końcem: 5 lat
  • Pojemność: 500ml
  • Zawiera siarczyny,  które wydobywają się z winiku fermentacji jabłek, nie są dodawane.
  • Na wewnątrz korka znajduję sie dozownik wspomagający użycie.
  • Wygląd: Ciemno bursztynowy, ciepły, przejrzysty
  • Zapach: Intensywny, przyjemnie octowy,  wyczuwalne jabłko
  • Smak: Słodko-kwaśny, okrągły, z nutami drewna, bogaty w taniny, owocowy, podkreślone jabłko.

Charakterystyka

Jedyny, który jest otrzymywany przez tradycyjne metody produkcji octu balsamicznego: poprzez powolną fermentację cydru najlepszych jabłek w debowych beczkach. Dlatego okazuje się być bardzo wszechstronną przyprawą, która znakomicie komponuje się z różnorodnymi potrawami

Aksamitna tekstura otacza podniebienie, ocet ma ostry i świeży smak  który nie przeważa lecz równoważy się z miękkim, słodkim posmakiem.

Zastosowania

Jeśli stosowany w kuchni,  personalizuje dania bez ich pokrycia , wydając charakterystyczne smaki i aromaty.

Na surowo idealnie komponuje się z  sałatkami  lub gotowanymi warzywami poprawiając  smaki, daje specjalny akcent do tych prostych potraw.

Świetnie  pasuje również do nieco pikantnych serów, jak Emmentaler lub intensywniejszy Cheddar.

Wlaściwośći zdrowotne:

Naturalny ocet jabłkowy leżakujacy w beczkach posiada właściwośći przeciwutleniające oraz  wspomaga  trawienie i metabolizm dzieki  redukcji wydzielanej glukozy.  Stanowi doskonałe uzupełnienie diety.

Informacje o producencie.

DueVittorie

jest modeńską rzeczywistość w 100%, owoc pasji i zaangażowaniu Davida Maletti, modeński doc który realizuje ocet balsamiczny w szacunku i opieki do tradycji własnej ziemi, Emilia Romagna.

Rolnictwo DueVittorie z siedzibą w Soliera, w sercu okolic słyniących z Lambrusco z Sorbara, znanej od zawsze przez żyzną ziemie i z produkcji octu balsamicznego, słynnego „Octu balsamicznego z Modeny IGP”.

Zanurzona w własnych winnic z których pochodzą surowce, firma przedstawia ciągłość tradycji i pracy

rolniczej, łącząc cenność dziedziczenia z przeszłości z nowoczesną technologią.

Produkcja DueVittorie jest własnie w stanie podkreslić autentyczność i jakość surowców oferując ocet balsamiczny naturalnie gęsty, uznany i certyfikowany jako IGP, bez barwników i konserwantów, z naturalnej grubości, unikalny i przepyszny.

BUON APPETITO!

Wyłączny importer na Polskę: teknafood.pl

Tylko i wyłącznie 100% Natura!