Pasta dashi miso 300g - Miko Brand - JAPONIA

Oryginalna pasta miso z Japonii, renomowanej firmy Miko Brand. Dashi miso to połączenie jasnej pasty miso o zrównoważonym smaku i aromacie, wzbogacona o koncentryczny wywar z najlepszego katsuobushi - płatków tuńczyka bonito. Kilka łyżeczek dashi miso sprawi, że przygotowywana zupa nabierze wyjątkowej, bogatej barwy smakowej z delikatnym, a zarazem wyraźnym akcentem umami.

Otrzymywana z fermentowanej soi i ryżu, zawiera duże ilości protein, witamin i minerałów, a także szczepy bakterii, które zwiększają odporność i pozytywnie wpływają na układ trawienny. Jasna pasta miso jest bardzo uniwersalna - jej smak świetnie pasuje do mięs i ryb, a aromat dobrze komponuje się z roślinami korzennymi, takimi jak daikon, czy taro. Miso może być używana w połączeniu z sosem sojowym bądź samodzielnie w przeróżnych japońskich potrawach, poczynając od zupy miso, przez marynaty i dressingi, aż po dekoracyjne sosy. Jest też bardzo zdrowa ze względu na niską zawartość tłuszczu (5%) i cholesterolu.

Ostrzeżenie o alergenach - Zawiera soję oraz bonito (ryby).

Kraj pochodzenia: Japonia

Składniki: Woda, soja, ryż, słód, sól, ekstrakt z bonito, sproszkowany tuńczyk bonito, ekstrakt z alg morskich, alkohol, wzmacniacze smaku: E621, E627, E631, barwnik: E101

Wartość energetyczna 740kJ/176kcal

Tłuszcze 6,4g

Węglowodany 16,3g

*w tym cukry 7,3g

Białko 11,2g

Sól 11,8g

*w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8g