RYŻ BRĄZOWY 1kg NATURALNY, WYSOKA JAKOŚĆ - TARGROCH

Ryż brązowy – ziarno ryżu, z którego zaraz po zbiorze ręcznie lub mechanicznie usunięto najbardziej zewnętrzną, niejadalną warstwę (plewy).

Powstaje w ten sposób częściowo obłuskane, pełnoziarniste ziarno, zwane naturalnym. Ziarno ma wydłużony kształt i lekko brązowy kolor.

Brązowy ryż wymaga dłuższego czasu gotowania w porównaniu do ryżu białego. Może być przyrządzany na słodko (np. z owocami, rodzynkami itd.) oraz w pikantny sposób. Ryż brązowy można serwować z mięsem i w potrawach jarskich z warzywami czy jajami, podobnie jak ryż biały. Dobrze pasuje do potraw z mięsem i zapiekanek. Ryż brązowy jest bogatszy w składniki odżywcze niż białe ryże. Jest też cennym źródłem przeciwutleniaczy.